ЧетвергЧт, 25 апреля 01:23 16+
Сейчас  °C
USD$ 92,51 ▼-0,78 EUR 98,91 ▼-0,65

Более 18 тысяч экспертиз продуктов питания провел нижегородский ветнадзор

15 апреля 2020 года, 23:23

Вся продукция по результатам проверки признана безопасной.

Более 18 тысяч экспертиз продуктов питания провел нижегородский ветнадзор

Специалисты нижегородской ветеринарной службы провели более 18 тысяч экспертиз продуктов питания, которые продаются на рынках Нижнего Новгорода, с начала 2020 года, сообщили в комитете государственного ветеринарного надзора Нижегородской области.

«Одна из задач ветслужбы — это обеспечение безопасности продукции животного и растительного происхождения. Специалисты наших лабораторий тщательно проводят проверки этих товаров. Только если продукт по своему составу безопасен, он поступает в продажу», — подчеркнул председатель комитета государственного ветеринарного надзора Нижегородской области Михаил Курюмов.

Как уточнил глава комитета, в рамках лабораторных исследований проводятся испытания на фальсификат, определение соматических клеток, кислотности, жирности, плотности, чистоты, бактериальной загрязненности продукта.

В ведомстве также добавили, что в канун православного праздника Пасха специалисты лабораторий ветсанэксперизы на рынках Нижнего Новгорода провели около трех тысяч проверок молока и молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов, меда.

«Проверка начинается с определения региона и хозяйства, откуда прибыла продукция. Например, продукты животного происхождения, в том числе молочные, должны поступать из хозяйств, признанных благополучными по инфекционным заболеваниям животных. Это также должно быть подтверждено ветеринарным сопроводительным документом. Затем продукция проверяется в лаборатории», — сообщил Михаил Курюмов.

«Все лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы оснащены современным оборудованием, что позволяет вовремя выявить некачественный товар. Хочу вас заверить: такая продукция на торговый прилавок никогда не попадет! С начала 2020 года вся проверяемая продукция успешно прошла испытания и была допущена к реализации», — добавил начальник ГБУ НО «Госветуправления ГО г. Н. Новгород» Евгений Помазов.



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Важно
Опубликован график отключения горячей воды в Нижнем Новгороде
Первые отключения начнутся в мае.
Внимание!
ИА «Время Н» объявляет о старте нового конкурса «Наш „Пари НН“»
Его цель — расширять знания о нижегородском футболе, углублять интерес к достижениям главного футбольного клуба города.
Происшествия
Секрет реставрации старинных наличников раскрыли в Нижнем Новгороде
ИА «Время Н» узнало, как работает Школа реставрации в технопарке «Нижполиграф».
Культура
Наталья Старикова — о выставке, посвященной истории железной дороги
Она дала интервью «Волге 24».