Житель Арзамасского района купил у охотника зараженное трихинеллезом мясо

5 июня 2019 года, 19:06

Личинки трихинелл обнаружили в мясе кабана, добытого в Арзамасском районе, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл.

Местный житель принес кусок мяса, который купил у охотника, на исследование в лабораторию.

Возбудителей трихинеллеза нашли сразу в двух образцах мышечной ткани.

Справка

Трихинеллез — заболевание, вызываемое гельминтами из группы нематод. Источником заражения гельминтом являются животные (медведи, кабаны, барсуки). Человек может заразиться, съев мясо больного животного.

Инфекция на первом этапе часто протекает без симптомов, что зависит от количества попавших в организм паразитов. Но может вызывать диарею, боль в животе или рвоту. Через одну неделю после заражения может начаться отек лица или области вокруг глаз, конъюнктивит, лихорадка, мышечная боль, геморрагические кровоизлияния под ногтями, высыпания.

Более серьезные случаи могут привести к миокардиту, нарушениям работы центральной нервной системы и пневмонии. Инцистирование личинок в мышцах вызывает боль и слабость, с последующим медленным прогрессированием симптомов.

Автор: Евгения Фондеркина