150 нижегородских кафе и отелей стали членами региональной Ассоциация рестораторов и отельеров

150 кафе, ресторанов и отелей объединяет Ассоциация рестораторов и отельеров Нижегородской области (АРИОНО). Об этом корреспонденту РИА «Время Н» сообщила исполнительный директор АРИОНО Любовь Кузьмичева.

По ее словам, Ассоциация была создана 6 лет назад как профсоюз собственников ресторанов и отельного бизнеса. «Ассоциация рестораторов и отельеров Нижегородской области — это некоммерческое партнерство. Наша основная цель и задачи — это защита интересов собственников бизнеса, тех, кто связан с индустрией гостеприимства в Нижнем Новгороде и области», — пояснила Кузьмичева.

Помимо решения вопросов управления бизнесом, Ассоциация организует мероприятия для рестораторов и отельеров, направленные на развитие этой сферы. В частности, по заказу администрации Дзержинска АРИОНО организовало й конкурс профессионального мастерства, где официанты соревновались в накрытии тематического стола, а повара в режиме он-лайн готовили салат и горячее блюдо.

А в мае 2012 года Ассоциация совместно с министерством образования Нижегородской области проводили ярмарку вакансий для тех, кто хочет работать в сфере общественного питания. «Мы это делаем уже второй год, и с удовольствием трудоустраиваем всех желающих по результатам открытых конкурсов ярмарки вакансий», — отметила Любовь Кузьмичева.